Bartender

Vi söker en engagerad och serviceinriktad bartender som vill bli en del av vårt team och bidra till en varm, välkomnande och minnesvärd gästupplevelse. Trivs du med högt tempo, personlig service och att arbeta tillsammans med ett positivt team? Då kan du vara rätt person för oss!

Om tjänsten

Som bartender ansvarar du för den dagliga driften i baren och för att våra gäster får professionell, personlig och trevlig service. Du arbetar med att ta emot beställningar, blanda och servera dryck samt säkerställa att baren håller hög kvalitet genom hela servicepasset. Du samarbetar nära med hovmästare, servis, kök och övriga kollegor för att skapa ett smidigt arbetsflöde och en positiv helhetsupplevelse.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Ta emot beställningar och servera dryck på ett professionellt och effektivt sätt.
• Blanda och presentera cocktails, drinkar och andra barprodukter enligt våra rutiner.
• Ansvara för att baren är ren, välfylld, organiserad och presentabel.
• Förbereda baren inför service, inklusive mise en place och påfyllning av råvaror.
• Vara uppmärksam på gästernas behov och bidra till en personlig och välkomnande service.
• Samarbeta nära med kök, servis, hovmästare och övriga medarbetare.
• Hantera betalningar och följa rutiner för kassahantering.
• Följa rutiner för ansvarsfull alkoholservering, livsmedelshygien, säkerhet och god ordning.

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av arbete i bar och servering och som brinner för service, dryck och möten med människor. Du arbetar noggrant och effektivt även när tempot är högt och har en god förståelse för barens arbetsflöden. Kunskap om cocktails, vin, öl och andra drycker är meriterande.

Personliga egenskaper

Du är social, positiv och lösningsorienterad med ett professionellt och engagerat bemötande. Du är ansvarstagande, flexibel och har lätt för att samarbeta. Du behåller lugnet i stressiga situationer, tycker om att arbeta i team och bidrar aktivt till en god stämning i baren och restaurangen.

Kravspecifikation

• Erfarenhet från arbete som bartender eller inom restaurang och servering.
• God kunskap om drinkar, cocktails och vanliga barprodukter.
• God servicekänsla och ett professionellt bemötande.
• Förmåga att arbeta strukturerat, effektivt och noggrant i högt tempo.
• Kunskap om ansvarsfull alkoholservering och rutiner för ålderskontroll.
• Goda kunskaper i svenska eller engelska.
• Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger.
• Kännedom om livsmedelshygien och kassahantering är meriterande.

Vi erbjuder

En social och omväxlande roll i ett engagerat team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Du får möjlighet att utvecklas inom bartenderyrket, arbeta i en trivsam miljö och vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Vi erbjuder marknadsmässiga villkor och introduktion inför arbetet.