Förstekock på Rosenlundsskolan

Jönköpings kommun är en stor arbetsgivare med hundratals olika yrkesroller. Vi växer i takt med att kommunen utvecklas med fler invånare, fler bostäder och större utbud. Vi är alltid på jakt efter ny kompetens - medarbetare med olika bakgrunder och erfarenheter, med den gemensamma drivkraften att vilja skapa en bättre kommun att besöka, leva, verka och bo i.

Vill du bidra till matglädje och ett lustfyllt lärande? Då ska just du söka jobb som förstekock hos oss!

I måltidsområde 5 i centrala delen av Jönköping finns det flera grundskolor och förskolor. Här lagas dagligen måltider från grunden till våra matgäster. Matsalarna präglas av en varm och välkomnande miljö där vi alltid strävar efter barnens välmående.

I våra kök tillagar vi näringsrika och goda måltider med fokus på kvalitet och hållbarhet. Vi arbetar aktivt med måltidspedagogik och matsvinn vilket innebär att du som förstekock är en viktig del av barnens lärande kring mat, hälsa och goda vanor.

Ditt nya jobb

Måltidsorganisationen söker nu en självgående och engagerad förstekock till Rosenlundsskolan som vill bidra till att ge våra barn en näringsrik och god mat så att de orkar med sin dag. Din grundplacering kommer att vara i köket på Rosenlundsskolan. Som förstekock kommer du att förbereda och laga näringsriktiga måltider enligt fastställda menyer och servera mat till barn och personal med ett leende. Du kommer att få samarbeta med kollegor för att ständigt förbättra och utveckla kökets verksamhet. I din nya roll så kommer du att bidra till att kökets rutiner följs och upprätthåller en hög standard av hygien och säkerhet.

Exempel på arbetsuppgifter

• Servera god och vällagad mat till kökets unga gäster.
• Laga mat från grunden utifrån gällande riktlinjer för frukost, lunch och mellanmål.
• Skapa måltider som är hälsosamma, hållbara för miljön samt smakrika för barn och unga.
• Planera matsedel och beställa aktuella varor.
• Vara en god ambassadör för köket där du involverar eleverna i måltiderna.
• Integrera måltiden i såväl barn som elevers lärande och utveckling.
• Möjlighet att påverka ungas matvanor och hälsa för ett sunt liv.
• Arbeta självständigt för att laga mat till förskola.
• I övrigt förekommande uppgifter i ett kök.

Välkommen till oss

Som förstekock i våra kök jobbar du tillsammans med glada, positiva och engagerade medarbetare som brinner för att skapa god och hälsosam mat samt att bidra till en positiv skolmiljö.

Kreativa kök skapar matglädje tillsammans. Vi arbetar målinriktat med stort fokus på matsvinn, beredskap och måltidspedagogik.

Som medarbetare i Jönköpings Kommuns måltidsorganisation tillhör du ett geografiskt område där flera kök ingår. Du som förstekock har en grundplacering i ett kök där du vanligtvis verkar. När förutsättningarna ändras och situationen kräver det kan du komma att behöva rycka in i andra kök än var din grundplacering är.