Kock till Elinebergsskolan i Helsingborg

Vill du laga god, näringsrik och hållbar mat för våra elever? Brinner du för service och vill vara en viktig del av barnens skoldag? Då är det dig vi söker!

Om arbetsplatsen

Elinebergsskolan är en skola för alla och alla ska lyckas! Vi har cirka 950 elever från F-9, och vi har hörselintegrerade klasser i nästan alla årskurser samt anpassad grundskola för elever upp till årskurs nio.

Hos oss får du arbeta i ett helt nyrenoverat kök och matsal där vi dagligen tillagar och serverar över 1 000 luncher samt mellanmål. Vi arbetar aktivt med ständig förbättring, att laga god och näringsrik mat från grunden samt att alltid erbjuda en välkomnande och trivsam miljö i skolrestaurangen.

Arbetsuppgifter

Nu har du chansen att bli en viktig del av köksteamet i Elinebergsskolans skolrestaurang! Arbetstiderna är förlagda på dagtid, måndag till fredag kl. 06:30–15:00.

Tjänsten innebär att du tillsammans med övriga i köket ansvarar för hela den dagliga tillagningsprocessen. Arbetet är omväxlande och omfattar allt från varumottagning och förberedelser till servering av lunch och mellanmål, samt sedvanligt efterarbete som disk och städning.

Du arbetar självständigt och ansvarar för att måltiderna presenteras på ett tilltalande sätt samt att verksamheten håller en hög och säker kvalitet. Du följer gällande regler, riktlinjer för livsmedelshantering och de hygienkrav som ställs inom kommunens skolverksamhet.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter

• Planering och tillagning av skollunch (inklusive specialkost och salladsbuffé)
• Menyplanering tillsammans med köksteamet utifrån gällande näringsrekommendationer och budget
• Egenkontroll och hantering enligt HACCP-rutiner
• Skapa en välkomnande och trivsam miljö i skolrestaurangen tillsammans med ditt köksteam

Vad vi erbjuder - Vi erbjuder dig ett omväxlande, ansvarsfullt och stimulerande arbete med möjligheter till egen utveckling. Arbetsplatsen är rökfri och hälsomedveten. Som anställd får du ett friskvårdsbidrag på 3000 kronor per år. Vår vision är att alla våra elever blir framtidskompetenta! Vill du veta mer om vår skola? https://elinebergsskolan.helsingborg.se/

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kock och har några års erfarenhet av arbete i storkök, skola eller restaurang. Som person är du serviceinriktad, flexibel och har ett positivt bemötande – du tycker det är roligt att möta barn och unga i din vardag.

Krav för tjänsten

• Utbildad kock eller motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig
• Några års erfarenhet av arbete i storkök, skola eller restaurang
• Goda kunskaper inom specialkost och allergier
• Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift (för dokumentation och kommunikation)