Servitör till Gasometer

Gasometer öppnar våren 2027 i Norra Djurgårdsstaden och etableras som en ny destination där kultur, gastronomi och liveupplevelser samverkar. I en ikonisk industribyggnad skapas en arena för produktioner och upplevelser i absolut toppklass.

Här är mat och dryck inte ett komplement utan en självklar del av helhetsupplevelsen. Den kulinariska inriktningen leds av den hyllade kocken Stefan Eriksson, med menyer som bygger på säsongens råvaror, ansvarsfulla inköp och nära samarbeten med noga utvalda producenter. Bättre på tallriken. Bättre för framtiden.

Gasometer söker nu flera engagerade och erfarna Servitörer som brinner för förstklassig service och vill vara med och bygga ett värdskap i absolut toppklass från grunden.

Ditt ansvar

Som Servitör är du en viktig del av gästens upplevelse. Tillsammans med teamet i matsalen ger du våra gäster förstklassig service och minnesvärda stunder, med värme, professionalism och känsla för detaljer.

Vår verksamhet spänner över allt från intima middagar och private dining till stora evenemang och produktioner, ofta med en föreställning som utgångspunkt för tidsplanen. Ingen dag är den andra lik. Rollen kräver därför flexibilitet, gott samarbete och ett genuint intresse för gästfrihet.

Som en del av en helt ny verksamhet får du vara med och forma servicekulturen och arbetssätten från start, i ett team där vi lär av varandra och tillsammans strävar efter att varje gäst ska vilja komma tillbaka.

I rollen kommer du att

• Ge rekommendationer kring mat och dryck utifrån gästens önskemål.
• Hantera betalningar och kassasystem.
• Hålla matsalen ren, trivsam och välorganiserad under och efter servis.
• Samarbeta med kollegor i matsal, bar och kök för ett effektivt arbets- och serviceflöde.
• Aktivt bidra till gästnöjdhet, ökad försäljning och våra hållbarhetsmål.

I rollen ingår arbete på kvällar och helger. Du rapporterar till Restaurant Manager.

Vi söker dig som har

• Minst tre års erfarenhet av servis.
• Goda mat- och dryckeskunskaper.
• Förmåga att tala och skriva obehindrat på svenska och engelska.

Det är meriterande om du har

• Utbildning i Ansvarsfull alkoholservering (STAD).
• Utbildning från restaurangskola.
• Erfarenhet från event, festvåning eller annan verksamhet med stora sällskap.

Som person har du en passion för service och en talang för att skapa fina gästupplevelser. Du har ett stort intresse för mat och dryck och tycker om att dela med dig av det till gästerna. Du trivs när det är fullt i matsalen och tempot är högt, men tappar aldrig fokus på kvalitet och värme. Du märker vem som vill ha en rekommendation, vem som vill få vara i fred och när det är dags att fylla på glaset.